"Histórias da Fome no Brasil" mostra uma cronologia da fome no país. Do Brasil Colônia, onde foram plantadas as sementes das desigualdades sociais, até as políticas públicas recentes que culminaram na saída do Brasil, em 2014, do Mapa da Fome divulgado pela ONU. O filme retrata como se deu o enfrentamento deste mal por parte da sociedade e do governo e a saída de 14 milhões de brasileiros da linha da pobreza extrema. Mas existe uma ameaça: muitas das politicas públicas implantadas nas gestões anteriores foram suprimidas pelo atual governo e o Brasil corre o risco de voltar à fome.